今日快看!雪芽是什么东西图片（雪芽是什么东西）
(资料图片)
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酝酿整个冬季的雪芽茶，芽叶肥壮、营养丰盛，冲泡之后茶香淡雅，汤色嫩绿且明亮，因为雪芽的茶碱比较低，适合大部分人群饮用，还有比较好的清热降火、解毒、消炎的功效，还能解烟、解酒。
雪芽里最出名的要属产于四川峨眉山的峨眉雪芽，峨眉山是世界野生古茶的发源地之一，从隋唐开始就有关于雪芽的文献记载和诗歌传颂。
比如唐代著名诗僧贾岛在《送朱休归剑南》中提到“芽新抽雪茗”，可见唐代开始“峨眉雪芽”就已经名扬四海，峨眉三月雪中采新茶在当时算是奇观。
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